Les robots cuiseurs sont préconisés pour faciliter la préparation des plats au quotidien. Ces appareils électroménagers peuvent concocter des recettes succulentes de manière complètement autonome. Sur le marché, on retrouve parmi les différents modèles ; le Vorwerk Thermomix TM6 et le Magimix Cook Expert. Ces deux multicuiseurs figurent parmi les plus plébiscités du marché. Voici le guide comparatif Magimix ou Thermomix !
Les Critères De Sélection
Le Vorwerk Thermomix TM6 et le Magimix Cook Expert figurent parmi les modèles de robots cuiseurs les plus complets du marché. Il y a donc de nombreux critères de sélection à prendre en compte. Voici donc leurs différences et leurs points en commun !
Les Modes De Cuisson
Les différents programmes de cuisson sont des paramètres importants à prendre en compte. En effet, la capacité à cuire les aliments et à les réchauffer figure parmi les fonctions les plus importantes qu’un robot cuiseur se doit de posséder.
Thermomix : l’appareil agit avec des cuissons par résistance. La précision est moins performante que celle par induction. Le modèle TM6 est le dernier Thermomix de la série. Il peut cuire avec des températures allant de 37° C jusqu’à 160° C. Le Vorwerk Thermomix se démarque du Cook Expert grâce à ses 9 programmes de cuisson automatiques. Ces derniers sont très utiles puisqu’ils vous permettent de préparer une grande diversité de recettes : mixage, turbo (mixage maximal), balance, bouilloire, cuisson lente, pétrissage, cuisson sous vide (basse température), fermentation. Entre autre, il est également équipé d’un mode de cuisson manuel ainsi que d’un programme de nettoyage.
Magimix Cook Expert : l’appareil fonctionne avec un mode de cuisson par induction. Ce dernier lui permet d’être précis pour n’importe quel type de cuisson. Tout comme le Thermomix, le Cook Expert peut chauffer les aliments avec une température allant de 30° C jusqu’à 160° C. L’appareil est aussi équipé d’un programme manuel et de 15 programmes automatiques. Il possède un programme robot, soupes moulinées, mijotage (4h), rissolage (160°C), vapeur, veloutés, pâtes et gâteaux, brioche et pain, glace pilée, smoothie, blancs en neige, desserts glacés.
La Capacité De La Cuve
La capacité du bol est un point important à prendre en compte lorsqu’il s’agit de choisir un robot cuiseur. Magimix ou Thermomix ? La cuve est différente entre ces deux appareils.
Magimix Cook Expert : le robot est muni de 2 bols différents. Celui en inox peut contenir 3,5 litres tandis que le bol transparent peut accueillir 3,6 litres. Le Magimix est idéal pour cuisiner pour 6 personnes maximum. Il est également équipé d’un panier vapeur en inox de 2,5 litres. Un panier vapeur XL de 5,5 litres est également fourni avec l’appareil. Les deux paniers peuvent être utilisés ensemble afin de disposer de 8 litres. Un appareil idéal pour la cuisson des poissons en entier ou d’aliments en grande quantité.
Thermomix : la capacité de la cuve est moins importante pour cet appareil. Elle est de 2,75 litres. Le robot Thermomix TM6 propose également deux paniers-vapeurs en plastique. Le panier interne peut contenir 1,3 litres tandis que celui du dessus peut recevoir 3,6 litres. Le robot cuiseur est idéal pour cuisiner un repas pour 4 personnes.
Les Fonctionnalités
Thermomix : le multicuiseur vous permet de fouetter de la crème, monter les blancs en neige, mixer, émulsionner et mélanger des sauces et des soupes, pétrir des pâtes à l’aide de ses nombreux couteaux et son fouet. Vous pouvez également mijoter et concocter des aliments délicats. Avec ce robot cuiseur, vous pouvez tout préparer, que ce soit de l’entrée au dessert.
Magimix Cook Expert : les accessoires de cet appareil sont plus nombreux. En plus des fonctionnalités similaires au Thermomix, le Magimix Cook Expert peut également préparer des smoothies et des jus. En effet, il est équipé d’un extracteur de jus et d’un presse-agrume. L’extracteur s’achète en supplément. Le robot cuiseur peut également râper et émincer des fruits et légumes grâce à ses 4 disques de découpe.
Magimix ou Thermomix : les deux appareils permettent de peser les aliments grâce à une balance. Pour le Thermomix, cette dernière est intégrée au robot. Vous pouvez alors verser directement vos ingrédients dans le bol. La balance du Cook Expert est quant à elle externe. Elle s’utilise comme une balance classique.
Les Programmes
Thermomix : L’appareil propose un livre de recettes intégré. Vous pouvez y avoir accès via l’écran LCD en installant une puce sur le côté du robot. Vous pouvez compléter la liste des recettes en achetant en ligne. En choisissant le Thermomix, vous obtiendrez automatiquement un livre de recettes de base. Ce dernier contient 200 différentes recettes.
Les recettes proposées sont très détaillées et permettent aux débutants de concocter de bons petits plats. Toutefois, le Thermomix ne propose pas de programme automatiques. Vous ne pouvez donc pas y verser tous les ingrédients et laisser le robot préparer le repas à votre place. En optant pour ce modèle par contre, vous n’avez pas besoin d’acheter un livre. L’appareil regorge de recettes et astuces intéressants.
Magimix Cook Expert: le robot ne possède pas de recettes internes. Toutefois, il propose des programmes automatiques : mijoter, vapeur, soupe en purée, soupe à la crème, pâtisserie, gâteaux, brioche, pain, fouet, desserts glacés, smoothies. L’appareil est livré avec un livre de 300 recettes d’inspiration française.
L’Entretien
Thermomix : les accessoires de ce robot cuiseur ont été conçus afin de pouvoir être nettoyés facilement. Le nettoyage peut s’effectuer à la main ou au lave-vaisselle. Un autre atout du Thermomix ? Il possède une fonction de nettoyage qui permet de se débarrasser facilement des restes de préparation qui se colle au fond du bol. L’entretien de l’appareil est donc facile.
Magimix Cook Expert : tous les éléments peuvent être nettoyés à la main ou au lave-vaisselle à l’exception du bloc-moteur. L’entretien de l’appareil est également très facile et rapide.
Le Magimix Cook Expert : Le Top De La Qualité
Le Magimix Cook Expert est également un appareil très performant et de bonne qualité. La qualité de fabrication est optimale. Il est très apprécié pour sa capacité à contenir une grande quantité d’aliments. Ce robot cuiseur est recommandé pour les familles nombreuses ou les personnes accueillant un grand nombre de convives. L’appareil possède des
avantages de taille. Il est équipé de nombreux accessoires et d’une ergonomie parfaite. Les températures annoncées par le robot cuiseur sont homogènes et permettent une cuisson précise. L’appareil peut se connecter via Bluetooth. Côté confort auditif, le Magimix Cook Expert est moins bruyant que le Thermomix.
Les Avantages Du Cook Expert
- Connection Bluetooth
- Grande Capacité
- Écran LCD Interactif
- Plusieurs Accessoires
Le Vorwerk Thermomix TM6 : Un Excellent Modèle
Le Thermomix TM6 est apprécié pour sa connectivité wifi. L’intégration de Cookidoo est également un réel atout pour cet appareil. L’application bénéficie d’une mise à jour régulière. Ce qui permet aux utilisateurs de profiter de plusieurs recettes. Par ailleurs, son écran tactile
permet une facilité d’utilisation et une exactitude au niveau de la lecture des recettes. Le Thermomix possède également une fonction culinaire complète qui permet aux utilisateurs d’être parfaitement assistés. L’appareil a également l’avantage de ne pas laisser les aliments collés au fond de la cuve. Cela constitue une valeur sûre pour la cuisson de viandes, d’omelettes ou de poisson. Le Thermomix est un modèle de robot cuiseur polyvalent et puissant. Il serait très apprécié des cuisiniers exigeants. L’appareil ne consomme pas en électricité. Toutefois, il reste très bruyant lors de son utilisation. L’appareil ne peut également ni râper, ni trancher.
Les Avantages Du Thermomix TM6
- Connection Wi-Fi
- Application Cookidoo
- Interface Intuitive
- Revêtement anti-adhésif
Magimix Ou Thermomix : Lequel Choisir ?
Les deux appareils sont très ergonomiques. De nombreux utilisateurs ont souligné cet atout pour les deux robots cuiseurs. Thermomix comme Magimix sont des appareils multifonctions. Une fois toutes les pièces démontées, vous pouvez les passer facilement au lave-vaisselle. Les deux robots sont très faciles à entretenir et offrent un gain de temps intéressant lors du nettoyage. Vous pouvez faire le choix en fonction de votre mode de vie ou du nombre de personnes pour qui vous cuisinez.
Maintenant que vous connaissez toutes les fonctionnalités et les avantages de ces deux appareils, il vous sera plus facile de faire un choix. L’essentiel, c’est d’opter pour un robot qui correspond à vos besoins et aussi à votre budget. Sachez que plus l’appareil est polyvalent et performant, plus le prix sera élevé. Toutefois, il faut noter qu’en investissant dans un robot cuiseur comme le Thermomix ou le Magimix Cook Expert, vous vous passerez des nombreux appareils (robot plongeant, mixeur, blender, hachoir, etc). Cela peut constituer un réel avantage et devenir rentable sur le long terme. Par ailleurs, l’acquisition d’un robot cuiseur vous permettra de disposer de plus de place sur votre plan de travail.