Les Meilleurs Cuiseurs De Riz Japonais : Le Guide D'Achat

L’utilisation d’un cuiseur à riz est indispensable pour faire des sushis (maki, sashimi) ou pour certaines recettes typiques de la cuisine japonaise. Cet outil existe maintenant depuis plusieurs années et fut créé au Japon, pays dans lequel cuisiner du riz est une spécialité. Il est donc naturel que cet appareil soit un réel atout pour cuire le riz à la perfection. Les cuiseurs à riz japonais sont des incoutournables en ce qui concerne la préparationd’un plat à base de riz (sushi, poke bowl, rolls etc…). Enfin, voici le guide d’achat des meilleurs cuiseurs de riz japonais !

Sommaire

Notre Sélection Des Meilleurs Cuiseurs De Riz Japonais

Russell Hobbs Cuiseur Riz 1,8L

26,99€

Yum Asia Sakura Cuiseur Riz Avec Bol

134,90€

Yum Asia Kumo YumCarb Cuiseur Riz

79,90€

Les Critères De Sélection

Les cuiseurs à riz sont des outils complexes. Chaque modèle possède des fonctions différentes. Il faut donc choisir avec parcimonie son cuiseur de riz selon des critères de sélection précis. 

Le Budget

Il existe différents types de modèles de cuiseurs de riz et certains sont plus chers que d’autres. Sachez qu’il existe des modèles pour n’importe quel budget disponible. Il existe plusieurs solutions « low cost » tel que le cuiseur de riz Russell Hobbs mais aussi d’autres solutions un peu plus chères tel que le cuiseur de riz Yum Asia Sakura

La capacité

La capacité dépend de vos besoins. En général, 1L de capacité suffit amplement pour 2 personnes. Plus vous êtes nombreux plus la capacité dont vous aurez besoin sera élevée. Généralement, les cuiseurs à riz possèdent tous une capacité satisfaisante, même pour les modèles les moins chers .

Les Fonctionnalités

Le nombre et l’utilité des fonctions sont des critères de sélection importants puisqu’elles déterminent ce que vous pouvez préparer et ce que vous ne pouvz pas. Les modèles un peu plus avancés disposent de plusieurs fonctions additionnelles qui peuvent être très pratiques (maintien au chaud, départ différé réglage du temps de cuisson, réglage de la température) bien que certaines ne soient pas indispensables.

La Prise En Main

En général, un cuiseur à riz est assez simple d’utilisation puisqu’il s’agit d’un outil monofonction. Bien qu’il y ait plusieurs programmes, ils consistent tous à cuire du riz. Ce n’est pas comme sur les multicuiseurs où il y a de multiples fonctions pour différents types de recettes.

Les Matériaux

Les matériaux utilisés sont très importants, surtout ceux pour la cuve. Ils définissent la solidité et la qualité de cuisson du riz. Le meilleur matériel est sans doute l’inox puisqu’il garantit la meilleure cuisson possible en plus d’un design attrayant. La céramique est aussi une bonne alternative, elle garantit une bonne cuisson. En ce qui concerne le revêtement anti-adhésif il est indispensable puisqu’il empêche que le riz se colle aux parois de la cuve lors de la cuisson.

Le Russell Hobbs : Un Modèle Economique

Russell Hobbs Cuiseur Riz

Le cuiseur de riz Russell Hobbs est le meilleur modèle en ce qui concerne le prix. En effet, pour un prix inférieur à 30€ on nous propose un produit doté d’un design élégant, de plusieurs accessoires et fonctions. Il est équipé d’un couvercle réalisé en verre afin de garder le contrôle sur la cuisson ainsi que d’une cuve amovible pouvant contenir jusqu’à

2 Litres et recouverte d’un anti-adhésif pour une meilleure cuisson. Les fonctions d’arrêt automatique et de maintien au chaud permettent d’automatiser la préparation du riz. En ce qui concerne les accessoires il est doté d’un panier vapeur supplémentaire, un verre mesureur ainsi que d’une cuillère en plastique afin d’éviter un endommagement du revêtement anti-adhésif.

Les Avantages Du Russell Hobbs

Le Yum Asia Sakura : Le Meilleur Robot

Le Yum Asia Sakura figure dans la catégorie des cuiseurs de riz haut de gamme. Il dispose d’un incroyable nombre de fonctions et d’accessoires. Il est premièrement équipé de plusieurs réglages permettant de sélectionner la variété de riz que vous voulez préparer (riz blanc, long grain, grain court, sushi, riz brun…) ainsi que de différents

modes de cuisson permettant de cuisiner le riz de différentes façons : cuire à la vapeur, bouillir, mijoter ainsi qu’un mode soupe (afin de cuisiner une soupe miso par exemple). On dispose également d’une cuve en céramique d’une capacité d’1,5 Litres ainsi que d’un couvercle intérieur en acier inoxydable afin de garantir une excellente cuisson. L’écran LCD, bien qu’il ne soit pas indispensable, reste tout de même un outil de grande valeur puisqu’il facilite la prise en main. Il contient notamment une multitude d’outils tels qu’un manuel d’instructions, un guide de démarrage, un panier à vapeur, un verre mesureur, une spatule à riz ainsi qu’une louche à soupe vous permettant de préparer n’importe quelle recette de riz (riz rond, riz basmati, riz à sushi, au soja, collant, risotto…) !

Les Avantages Du Yum Asia Sakura

Le Yum Asia Kumo : Le Meilleur Rapport Qualité/Prix

Yum Asia Kumo Cuiseur Riz Japonais

Le Yum Asia Kumo est très similaire au modèle Sakura mais il s’agit cependant d’un modèle plus économique et disposant logiquement d’un nombre de fonctions inférieur. Avec le modèle Kumo il est toujours possible de sélectionner le type de riz que l’on souhaite préparer (riz blanc, brun, gran court ou long…) et est aussi équipé de modes de cuisson permettant une cuisson à la vapeur ainsi que de 

faire bouillir. On retrouve notamment la même cuve en céramique; seule différence la capacité est d’1L lieu de 1,5L. L’interface est elle aussi un peu différente puisqu’elle est plus petite et d’une couleur plus élégante. Concernant les accessoires on retrouve toujours le manuel d’instructions, le guide de démarrage, le panier vapeur, le verre doseur, la spatule à riz et la louche à soupe. Enfin, le prix est quasiment la moitié de celui pour le modèle Sakura et au final les modèles ne sont pas aussi différents !

Les Avantages Du Yum Asia Kumo

Cuiseur Russell Hobbs : Un Modèle économique

Russell Hobbs Cuiseur Riz

Yum Asia Sakura : Le Meilleur Cuiseur De Riz

Yum Asia Kumo : Le Meilleur Rapport Qualité/PRIX

Yum Asia Kumo Cuiseur Riz Japonais